在中国的各个地区都有着许多美食以及特产，有的让人吃了还想吃而有的让人吃了真是不会再想吃第二次，最近网上评选出中国最难吃的几大特产，都有哪些上榜了呢。

土笋冻。听这名字就知道是以笋冻制作而成的一种食物，其实这种食物使用一种名叫海蚯蚓的虫制作而成，这种生物就是在海边泥土生长出来的。但是外地人知道是虫子之后都不敢吃了。

茯苓饼。这个饼干是北京的特产之一，名气也是非常大。它的外形非常漂亮，薄薄的饼干片，里面夹着果仁制作而成的。看起来非常好看，但是吃起来味道就不怎么样了，一口下去就像是两张纸包住了软糖一样，除了外观好看之外，没什么特别的地方，卖的价钱还非常贵。所以现在几乎没人会去买了。

毛蛋。这种食物在南方许多城市里都有的一种小吃，而这毛蛋就是鸡蛋在孵化到一半的时候就拿来煮着吃，很多看见毛蛋这东西就已经退而却步了，不愿意去尝试了，更别说是去吃了。因为被誉为中国的黑暗料理。

折耳根。又叫做鱼腥草，经常吃的话，对身体也有很多好处，有许多人去贵川当地旅游的朋友们，都觉得贵川当地的折耳根应该是非常好吃的，但其实吃过之后都觉得折耳根有一种奇怪的味。